正宗家常菜----豆角烩南瓜的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 酱香 口味
- 烩 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
豆角烩南瓜的做法步骤
-
1将南瓜去蒂,清洗干净剖开,去瓤,切成小块装入盘中待用。 -
2将豆角去筋,清洗干净,掰成段,装入盘中待用。 -
3热锅放油,爆香葱姜末,大料。 -
4倒入豆角翻炒,将豆角炒至断生。 -
5加入黄酱,精盐,清汤翻炒均匀,大火烧开。 -
6将豆角,南瓜煨熟。 -
7汤汁收尽,最后加入味精调味。 -
8翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
所属分类:
热菜
家常菜
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晚餐
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