正宗朝天椒炒黄瓜的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
朝天椒炒黄瓜的做法步骤
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1主辅料:黄瓜、朝天椒。
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2把朝天椒切抹刀块。
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3黄瓜去瓤,切块。
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4把调味料:醋3羹匙、生抽1羹匙、盐5g、白糖10g、味精适量、淀粉5g兑在一起,搅匀成碗汁。
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5起锅热油、爆香葱花。
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6放入朝天椒炒至断生。
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7放入黄瓜块,旺火快炒。
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8烹入碗汁。
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9快速翻炒均匀即可。
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10出锅装盘。
所属分类:
热菜
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