正宗清热降火--枸杞头猪骨汤的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
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“枸杞头也就是枸杞的根，在中药里有个专门的名字叫地骨皮，有补虚益精、清热止渴、凉血止血、清肺降火、降血压等功效。明李时珍《本草纲目》记载：春采枸杞叶，名天精草；夏采花，名长生草；秋采子，名枸杞子；冬采根，名地骨皮。枸杞可谓全身皆宝。.
买枸杞头要买老的，越老越好老的功效更佳”
食材明细
- 清淡 口味
- 煲 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
枸杞头猪骨的做法步骤
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1材料：枸杞头，猪骨，清水。 -
2猪骨灼水，枸杞头刮洗干净。 -
3枸杞头切段。 -
412碗清水下猪骨，枸杞段，大火烧开。 -
5改小火煲2小时，放盐调味。 -
6清热降火，清肝明目。夏天多喝。
所属分类：
降火
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