正宗东北酱茄子的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“自家花园种的茄子，形状不太好看，但不影响口感，何况这是纯天然绿色食品呢。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 未知 难度
东北酱茄子的做法步骤
-
1准备好食材。 -
2茄子洗净切成条。 -
3香菜切段，葱切成丝。 -
4炒锅放油烧热，茄条入锅子煎软。 -
5茄子煎软后，放入家常酱。 -
6加少许水，炖一小会儿。 -
7出锅装盘，表面撒上葱丝、香菜段。吃时拌匀。
所属分类：
私房菜
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