正宗【茄条烧丝瓜】的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
茄条烧丝瓜的做法步骤
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1材料:丝瓜、茄子、葱。
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2丝瓜去皮、洗净、切条。
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3茄子洗净、切条。
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4起锅热油、放入葱花炒香。
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5放入茄条煸炒。
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6翻炒均匀,加适量水,加盐,慢火烧至茄条熟透。
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7放入丝瓜条。
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8中火烧制1分钟左右,至丝瓜熟透,加味精提鲜,即可关火。
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9出锅装盘。
使用的厨具:炒锅
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