正宗纽约奶酪蛋糕New York cheesecake的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 酸甜 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
纽约奶酪蛋糕的做法步骤
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11.融化黄油
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22.消化饼干擀碎加入黄油拌匀;
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33.模具内铺上油纸;
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44.拌匀的消化饼干放入模具压紧,冰箱冷藏30分钟备用;
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55.奶油奶酪,糖,酸奶油隔水融化搅拌顺滑;
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66.分次加入鸡蛋,搅拌至混合;
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77.筛入自发粉,搅拌均匀;
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88.将混合物倒入饼干模具;
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99.烤盘放1/3的水,放入预热烤箱160度烤50分钟至1小时,或插入牙签没有稀糊带出;
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1010.烤好的蛋糕放在半开门的烤箱中自然冷却2小时,然后放入冰箱冷藏一夜。
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11烤好的蛋糕出炉了。
所属分类:
烘焙
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