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春季养生

正宗纽约奶酪蛋糕New York cheesecake的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

2026-03-16 14:26:23春季养生
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
纽约奶酪蛋糕New York cheesecake 释义
纽约奶酪蛋糕New York cheesecake的做法

食材明细

主料
  • 自发粉 20g
  • 奶油奶酪 250g
  • 酸奶油 150g
辅料
  • 白糖 20g
  • 鸡蛋 2个约135g
  • 消化饼干 175g
  • 黄油 50g
  • 酸甜 口味
  • 烤 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

纽约奶酪蛋糕的做法步骤

  • 纽约奶酪蛋糕New York cheesecake的做法步骤:1
    1
    1.融化黄油
  • 纽约奶酪蛋糕New York cheesecake的做法步骤:2
    2
    2.消化饼干擀碎加入黄油拌匀;
  • 纽约奶酪蛋糕New York cheesecake的做法步骤:3
    3
    3.模具内铺上油纸;
  • 纽约奶酪蛋糕New York cheesecake的做法步骤:4
    4
    4.拌匀的消化饼干放入模具压紧,冰箱冷藏30分钟备用;
  • 纽约奶酪蛋糕New York cheesecake的做法步骤:5
    5
    5.奶油奶酪,糖,酸奶油隔水融化搅拌顺滑;
  • 6
    6.分次加入鸡蛋,搅拌至混合;
  • 纽约奶酪蛋糕New York cheesecake的做法步骤:7
    7
    7.筛入自发粉,搅拌均匀;
  • 纽约奶酪蛋糕New York cheesecake的做法步骤:8
    8
    8.将混合物倒入饼干模具;
  • 9
    9.烤盘放1/3的水,放入预热烤箱160度烤50分钟至1小时,或插入牙签没有稀糊带出;
  • 10
    10.烤好的蛋糕放在半开门的烤箱中自然冷却2小时,然后放入冰箱冷藏一夜。
  • 纽约奶酪蛋糕New York cheesecake的做法步骤:11
    11
    烤好的蛋糕出炉了。
所属分类: 烘焙  
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