正宗幸运金蛋的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 其他 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
幸运金蛋的做法步骤
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1预备好所有的用料。
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2猪肉和虾肉分别剁成肉茸。 -
3红罗卜和芫茜切成碎末。 -
4鸡蛋打撒加入(B)料拌均匀。 -
5把猪肉碎,虾茸,红萝卜碎和芫茜末放在大碗中。
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6把它们拌均匀。
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7倒下鸡蛋液顺时钟方向搅拌它们混合在一起。 -
8把混合物分成10个等份。 -
9水煮鹌鹑蛋,剥去外壳。
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10预备好够用玉米粉。
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11拿一份混合物均匀地包裹在蛋的外面,再滚上一层玉米粉。 -
12油烧6,7分热,轻轻滴放进炸至金黄色即可。
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13幸运金蛋就大功告成啦!
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14切开的幸运金蛋。
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15幸运鹌鹑金蛋。
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
儿童
老人
宴客菜
晚餐
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