正宗清蒸螃蟹的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
清蒸螃蟹的做法步骤
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1螃蟹在清水中浸泡1-2小时，用毛刷清洗外壳。 -
2蒸锅上屉，将螃蟹壳朝下，肚皮朝上。开锅后10分钟即可。 -
3去掉捆绑的线绳。 -
4调料：浙醋，生姜切成姜末沾食。
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