正宗奶香玉米小窝头的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“玉米中含有多种抗癌因子，如谷胱甘肽、叶黄素和玉米黄质、微量元素硒和镁等。叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用，可以吸收进入眼球内的有害光线，保持黄斑的健康。所以中小学生、编辑、作家等经常用眼的人，应多吃一些黄色的玉米。”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
奶香玉米小窝头的做法步骤
-
1玉米面、白面和糯米面放入盆中，加适量白糖。 -
2缓慢倒入牛奶，搅成雪花片。 -
3揉成光滑的面团，饧15分钟。 -
4枸杞冲洗一下，泡一会。 -
5饧好的面团再次揉至光滑，分成小剂。 -
6左手托着面团，用右手大拇指捏出小窝，做成窝头。 -
7做好后，每个窝头上用枸杞点缀。 -
8蒸锅内放入适量清水，铺好湿笼布，放入窝头，大火蒸15分钟左右即可。
小窍门
蒸的时间根据窝头大小调整。
做的小点比较好，孩子喜欢。
做的小点比较好，孩子喜欢。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
小吃
家常菜
老人
早餐
冬季食谱
很赞哦 ()
- 上一篇： 正宗红烧肉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 下一篇： 很抱歉没有了