正宗送你一周灿烂好心情－－凉拌西兰花的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“新的一周又开始了，迎着明媚的阳光，灿烂上菜菜啦！送给大家一周灿烂好心情希望大家都如这西兰花一样美！”
食材明细
- 葱香 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 高级 难度
凉拌西兰花的做法步骤
-
1西兰花掰成小朵，用清水浸泡一下。 -
2木耳提前泡发。 -
3胡萝卜洗用模具压出花形。 -
4锅内入水，放西兰花和胡萝卜焯烫。 -
5木耳也烫一下。 -
6将菜品过凉水。 -
7锅内入油，爆得葱花。 -
8成葱油。 -
9将葱油倒入西兰花中，加少许盐、鸡精调味即可。
使用的厨具：煮锅
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