正宗香辣清爽的双椒萝卜的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
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“双椒萝卜是一道香辣又很清淡的清蒸菜肴，双椒是红泡椒和黄泡椒，味道香辣却很清爽，颜色也非常诱人，很适合秋冬季食用。此菜特点；色泽美，萝卜清香，鲜软可口。”
食材明细
- 中辣 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
双椒萝卜的做法步骤
-
1萝卜洗净去皮。 -
2改刀成长方形。 -
3把方形的萝卜切成片。 -
4把萝卜片码放在盘中。 -
5分别把红黄泡椒均匀的撒在萝卜片上。 -
6入蒸锅，蒸制10分钟后倒掉汤汁。 -
7炒锅注油，爆香花椒。 -
8趁热浇在蒸好的萝卜上即可。
小窍门
泡椒很咸了，不要再添加盐和鸡精了。
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