正宗休闲小吃----红豆沙小餐包的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 奶香 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
红豆沙小餐包的做法步骤
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1将玉米面粉,黄豆面粉,白糖,鸡蛋,精盐,酵母放入面粉中。 -
2搅拌均匀,用温牛奶慢慢搅拌成棉絮状,和成粗糙的面团,放在放有大豆油的案板上。 -
3将大豆油全部揉进面团中,将面团揉至能拉出薄膜。 -
4的扩展阶段,和成面团放温暖处,发酵3小时左右。 -
5将浸泡好的红小豆放入锅中煮熟,加入白糖。 -
6将发酵好的面团。 -
7放在案板上,下剂子,将每个剂子,包入红豆沙。 -
8将包好的红豆沙餐包呸放入烤盘中,进行二次发酵1小时左右。 -
9将发酵好的红豆沙餐包呸,刷上鸡蛋液,撒上熟芝麻。 -
10送入烤箱,烤箱预热200度,烤18分钟。 -
11取出,装入烤盘中即可。
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