正宗绿茶核桃糕的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
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“浓浓的奶香透着淡淡的茶香，软软糯糯又弹性十足，大颗粒的核桃仁，吃起来过瘾又享受，这样的一道点心定能为你的餐桌增色不少！”
食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
绿茶核桃糕的做法步骤
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1准备好的用料。 -
2澄粉加开水烫熟。 -
3糯米粉里面加入熟的核桃仁，绿茶粉，奶粉，白糖拌匀。 -
4加入烫好的澄粉，稍微加点水揉匀。 -
5揉成光滑的面团。 -
6做成一个大圆饼的形状。 -
7上笼蒸熟，大火烧开后改中火再烧20分钟左右即可。 -
8两面均匀的粘上椰蓉。 -
9冰箱冷藏1个小时左右。 -
10切块就可以享受了。 -
11浓浓的奶香透着淡淡茶香的绿茶核桃糕就做好了。
小窍门
做好后可以直接食用，但冷藏以后的口感更好！
使用的厨具：蒸锅
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