正宗风姿万千的豆腐--多彩豆腐的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
“前几天不是把像机给摔了嘛,心情郁闷的很。昨天老公在家,说,要不去花市逛逛吧。想想,好久没有去花市了,俺立马换上衣服就出门了。到了花市,哇,好多漂亮的菊花呀!红色的、黄色的、红色的,还有绿色的!有大头的,也有小头的,以前老公买的都是大头的,可是搬回家,用不了多久就生虫。这次挑了盆小头的,红色的,灿烂看好一盆绿色的,可惜被人家定了~只好又挑了一盆红色的,红配绿,就是漂亮!背景中的小绿树,是老公下乡买回来的,听老公说叫--幸福树,长势不错,而且拍片当背景,相当美啊!”
食材明细
- 清淡 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 高级 难度
多彩豆腐的做法步骤
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1准备好食材。
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2豆腐切小丁。
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3锅内热水,将豆腐和玉米焯烫一下。
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4捞出放凉备用。
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5将花生米放入。
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6准备好香油、李锦记一品鲜酱油。
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7调料碗内倒入少量酱油、香油、盐、姜末拌匀。
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8将碗汁倒入豆腐中,轻轻拌匀。
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9洒上香菜装盘即可。
小窍门
花生米,提前炒好后,放凉备用。如果是煮好的,灿烂试过,也不错~~大家可随意~
使用的厨具:煮锅
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