正宗双椒炒香肠的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 其他 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
双椒炒香肠的做法步骤
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1虎皮椒也就是柿子辣椒用收撕块，洗干净辣椒仔。 -
2香肠切片，姜切丝。 -
3锅里放油，放入干辣椒，姜丝，大蒜炒香。 -
4放入香肠翻炒，再加点蚝油。 -
5炒均匀后，放入虎皮椒，加点生抽。 -
630秒后加盐，鸡精，翻炒致变色.然后勾芡准备出锅。 -
7出锅装盘~！搞定。
小窍门
勾芡是为了让汤汁的味道更好的挂了辣椒上不勾芡也没事。
所属分类：
热菜
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