正宗三丝一果(粉丝版)的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
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“上次做的三丝一果很是好吃，只是土豆丝让人头疼，一则切不很细，二则炸不好，还费油，干脆来个改版，省事又好吃的，粉丝代替土豆丝，不用切，很好炸，吃起来更香。”
食材明细
- 酸咸 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
三丝一果的做法步骤
-
1粉丝剪短一些。 -
2锅内放油，烧热，放入粉丝炸至膨胀。一次不要炸太多，铺满锅底即可。 -
3捞出放入大碗待用。 -
4另置锅，放油，3成熟下花生米，小火炸至8成熟。 -
5捞出花生米，和粉丝一起凉透。 -
6香菜洗净切段，洋葱切细丝。 -
7香菜和洋葱丝放入大碗。 -
8加生抽，醋，糖，盐调匀。
使用的厨具：煮锅、炒锅
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