正宗小文子出品~~【草莓豆腐】的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
“今天在微博上看见有人做这个!
很漂亮啊!
心动不如行动!
正好还有琼脂没吃!
据说!琼脂是凝固食物最天然的一种!比其他的好!没有其他添加物!
但是!味道当然也没那么好!
凝固是凝固了!但是没什么嚼劲!
我这里的超市还没有卖!
我是上网败模具的时候买的!7块钱40g!一两都没有!(觉得很贵呢!)”
食材明细
- 甜味 口味
- 调味 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
草莓豆腐的做法步骤
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1先看看我败的模具! -
2先看看我败的模具! -
3这个就是传说中的琼脂了! -
4琼脂加水泡软! -
5牛奶取出加热,放糖拌匀! -
6将琼脂放进牛奶,装入漂亮碗里,自然放凉! -
7将琼脂放进牛奶,装入漂亮碗里,自然放凉! -
8放凉以后,点缀上草莓酱! -
9放凉以后,点缀上草莓酱! -
10自我感觉很好啊!O(∩_∩)O~
小窍门
琼脂用热水泡会比较快泡软,泡琼脂的水也要加入牛奶!
琼脂加入加热的牛奶后,如果还没有溶化,把牛奶放微波炉再加热至溶化!
琼脂加入加热的牛奶后,如果还没有溶化,把牛奶放微波炉再加热至溶化!
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