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正宗木耳黄瓜拌粉丝的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

2026-03-16 15:12:05春季养生
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
木耳黄瓜拌粉丝 释义
木耳黄瓜拌粉丝的做法
“三色交错,清新素雅,脆嫩柔软,鲜香爽口。”

食材明细

主料
  • 粉丝 半把
  • 黄瓜 半根
  • 草鸡蛋 2个
  • 木耳 3大朵
  • 香葱 1棵
辅料
  • 1勺
  • 白醋 1勺
  • 生抽 半勺
  • 香油 适量
  • 酸咸 口味
  • 拌 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

木耳黄瓜拌粉丝的做法步骤

  • 木耳黄瓜拌粉丝的做法步骤:1
    1
    木耳粉丝提前清水泡发。
  • 木耳黄瓜拌粉丝的做法步骤:2
    2
    锅内烧开水,放入粉丝煮约半分钟捞出。
  • 木耳黄瓜拌粉丝的做法步骤:3
    3
    接着放入木耳煮几分钟。
  • 木耳黄瓜拌粉丝的做法步骤:4
    4
    木耳捞出撕小朵放入碗内。
  • 木耳黄瓜拌粉丝的做法步骤:5
    5
    黄瓜洗净切丝。
  • 木耳黄瓜拌粉丝的做法步骤:6
    6
    鸡蛋磕入碗内搅成鸡蛋液,放入锅内煎成鸡蛋饼。
  • 木耳黄瓜拌粉丝的做法步骤:7
    7
    鸡蛋饼切丝。
  • 木耳黄瓜拌粉丝的做法步骤:8
    8
    黄瓜丝粉丝和木耳混合。
  • 木耳黄瓜拌粉丝的做法步骤:9
    9
    加入鸡蛋丝。
  • 木耳黄瓜拌粉丝的做法步骤:10
    10
    放白醋,生抽和盐调匀,淋香油即可食用。
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