正宗五香牛肉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 五香 口味
- 卤 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
五香牛肉的做法步骤
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1先准备好2斤精选牛腱肉 -
2配好各种香料 -
3再把盐,味精,白糖,酱油,酒准备好 -
4将以上牛腱肉改成2至3个的小块和配料,调料放入锅中加水刚好没过牛腱肉,用大火烧开转小火卤30分钟左右,用筷子插得下去就大功告成 -
5将卤好的牛腱肉切成薄片装盘即可享受美味的五香牛腱肉了。
小窍门
牛腱肉改小点比较快熟和入味。喜欢吃辣的朋友可以加点干辣椒
所属分类:
东北菜
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