正宗炝芥菜的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 其他 口味
- 炝 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炝芥菜的做法步骤
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1芥菜头洗净。 -
2切成均匀的细丝。 -
3热锅冷油，放入花椒粒炒香，捞出不要，放入切好的芥菜丝翻炒。 -
4炒至断生即可，装入密闭容器。 -
5用塑料袋包严，起密闭保温作用。 -
6闷上一宿，放盐、香油、辣椒油拌，呛辣刺鼻，非常好吃。
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