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正宗【榨菜肉丝面】吃不腻的面条的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

2026-03-16 15:19:18春季养生
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
【榨菜肉丝面】吃不腻的面条 释义
【榨菜肉丝面】吃不腻的面条的做法
“冬天来一碗热乎乎的面条,肯定很舒服。榨菜是现成的,猪肉拌了胡萝卜和芹菜碎提前腌制,也不至于营养不均衡,20分钟香喷喷的面就来啦。”

食材明细

主料
  • 榨菜 适量
  • 猪肉糜 适量
辅料
  • 面条 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

榨菜肉丝面的做法步骤

  • 【榨菜肉丝面】吃不腻的面条的做法步骤:1
    1
    准备材料。
  • 【榨菜肉丝面】吃不腻的面条的做法步骤:2
    2
    热锅下油,下肉糜翻炒。
  • 【榨菜肉丝面】吃不腻的面条的做法步骤:3
    3
    倒入榨菜三分之一包,和肉糜一起炒匀后盛出。
  • 【榨菜肉丝面】吃不腻的面条的做法步骤:4
    4
    另起一个小锅烧开水,下面条。
  • 【榨菜肉丝面】吃不腻的面条的做法步骤:5
    5
    等面条的时候切好葱花。
  • 【榨菜肉丝面】吃不腻的面条的做法步骤:6
    6
    将煮面的水倒去一半,加适量盐。
  • 【榨菜肉丝面】吃不腻的面条的做法步骤:7
    7
    倒入炒好的榨菜肉丝。
  • 【榨菜肉丝面】吃不腻的面条的做法步骤:8
    8
    撒葱花即可。

小窍门

1.加盐的时候要适量,因为榨菜肉丝是咸的。
2.倒去一半面汤是因为水太多会稀释榨菜肉丝的味道,水少一点也可以少加点盐。
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