正宗清蒸梭鱼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
清蒸梭鱼的做法步骤
-
1梭鱼两条，洗净备用。 -
2切成均匀的片，底部不要切断。 -
3用料酒、生抽、鱼露腌制一会。 -
4葱姜蒜切丝，撒在鱼身上。 -
5上屉蒸5分钟，关火后再闷3分钟。 -
6第一条鱼出锅。 -
7第二条鱼出锅。
使用的厨具：蒸锅
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