正宗虾皮炖丝瓜的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 清淡 口味
- 炖 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
虾皮炖丝瓜的做法步骤
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1主辅料：丝瓜、虾皮、葱。 -
2丝瓜去皮、洗净、切条。 -
3起锅热油，爆香葱花。 -
4放入丝瓜条。 -
5翻炒均匀后，加适量水。 -
6烧开后炖制3分钟左右。 -
7放入虾皮，加盐、味精调味。 -
8再次烧开，即可关火。 -
9出锅盛入碗中即可。
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