正宗麻酱小包的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
麻酱小包的做法步骤
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1用适量温水融化干酵母。 -
2加入面粉，和成面团。 -
3将放置面团的盆放在暖气上，发面半小时。 -
4待面发成之前的两倍时，取出面团，擀成一张大的面饼。 -
5干麻酱、花椒粉和盐放入碟子中，加水调成麻酱。 -
6调好的麻酱均匀抹在大面饼上，从一边卷起，卷成卷状后，切成均匀的十六段，将每个段搓成一个小面饼，放入铺好锡纸的烤盘。 -
7烤箱预热五分钟，180度，12分钟。 -
8烤成的小包放置几分钟后，趁热食用。 -
9麻酱小包的层次缤纷，口感松软，咸香中麻酱的味道很浓郁，适合配食汤类和热牛奶。
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