正宗番茄水煎饼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
“水煎饼简单易做,可根据自己的喜好添加味道。特别是上班族,早上时间紧,做这个比较省事,配上粥与咸菜,也是很不错的选择。”
食材明细
- 五香 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
番茄水煎饼的做法步骤
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1将番茄切成碎丁放入面粉,鸡蛋打入面粉;放入适量的盐和十三香。 -
2加入适量的水,搅匀。不要太稀。面糊里尽量不要有面疙瘩。 -
3平底锅加热后放少许油。将锅转动,使油均匀布与锅底。注意:一定要热锅凉油。 -
4舀入面糊,转动锅,失眠胡均匀坦然锅底。 -
5待煎饼表面没有湿面,加入少许油,将饼翻面。待两面呈金黄色即可出锅。噢,对了,整个过程一定要用小火,否则,饼就糊了。 -
6如此,配上咸菜,配上粥,是一顿不错的早餐。
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