正宗土豆烩鱼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
土豆烩鱼的做法步骤
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1土豆切片蒸熟后放入一个器皿中弄碎 -
2土豆碾成泥不要有块才好 -
3土豆泥加入淀粉后活成面团 -
4用手搓成两头尖的形状。开锅蒸五分钟 -
5油热后放肉炒香 -
6肉炒8分熟时放入香菇 -
7再加入胡萝卜炒熟 -
8依次放入洋葱菜椒翻炒至九分熟 -
9最后放入蒸好的土豆条，加入适量的盐、鸡精翻炒均匀即可出锅 -
10一盘美味的土豆烩鱼出锅了 -
11孩子的最爱，也是我们的最爱，特别适合老人和孩子吃。
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