正宗酸萝卜土豆丝的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
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“一道非常简单的家常菜，没有过多的调料，却一样的有味，由于加的蒜末量比较多，使得整个菜充满了蒜香味，特别是胃口不好的时候，吃这个菜非常合适～～”
食材明细
- 酸咸 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
酸萝卜土豆丝的做法步骤
-
1土豆一个削好皮，酸萝卜准备好． -
2把土豆切成细丝，泡在水里，以便洗去表面的淀粉．酸萝卜也切成丝备用． -
3彩椒切成细条，蒜瓣剁成末备用． -
4把锅烧热，倒入食用油． -
5蒜末先倒入，开小火煸出香味． -
6然后把切好的土豆丝加到锅中． -
7把火开大，快速翻炒． -
8几分钟后，把酸萝卜丝和彩椒丝一起倒入锅中，快速翻炒后加少许盐即可出锅．
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