正宗豆角炒鸡蛋的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
豆角炒鸡蛋的做法步骤
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1鸡蛋磕开，打成蛋液。 -
2豆角洗净，切碎丁；胡萝卜同样洗净，切碎丁。 -
3锅中放油，先炒豆角和胡萝卜丁。 -
4待它们基本炒熟，拨拉到一边，另一边倒入蛋液。 -
5将它们重新拨拉回来，与蛋液一起炒 -
6炒熟炒碎即可。
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