正宗腐乳猪蹄的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 其他 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
腐乳猪蹄的做法步骤
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1猪蹄洗净放入清水中煮约20分钟 -
2煮猪蹄的时间，将材料准备好，腐乳压碎加汤，葱姜蒜备齐 -
3将猪蹄捞出来，锅里放少许油，放入冰糖，熬制一会后猪蹄下锅，放入材料二的材料炒香 -
4倒一杯水，加入十三香，盐，（辣椒油）等调味品，小火炖约半个小时 -
5大火收汁，制作完成，滴几滴香油即可出锅
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