正宗佛手瓜炒肉丝的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
佛手瓜炒肉丝的做法步骤
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1猪肉洗干净，切丝，用一勺酱油和少许盐抓匀腌制片刻，再放少许淀粉拌匀。佛手瓜洗干净切丝。香菇泡发，切丝。红尖椒洗干净，圆圆切小圈。蒜头切片。 -
2锅放少许油，爆香蒜片和红尖椒。 -
3把肉丝放进去炒散。 -
4再把香菇丝放进去炒。 -
5最后放佛手瓜丝炒软，放少许盐和鸡精调味即可出锅。
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