正宗鲍汁烩双菇的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
“蟹味菇:
含有丰富维生素和17种氨基酸,其中赖氨酸、精氨酸的含量高于一般菇类,有助于青少年益智增高,抗癌、降低胆固醇。
白灵菇:
白灵菇是一种食用和药用价值都很高的珍稀食用菌。其菇体色泽洁白、肉质细腻、味道鲜美。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烩 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
鲍汁烩双菇的做法步骤
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1准备的材料。
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2蟹味菇、白灵菇去跟洗净,西兰花掰开小朵洗净,胡萝卜去皮切片。
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3锅中水开焯一下蟹味菇和白灵菇后捞出。
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4再焯一下西兰花捞出。
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5锅中倒适量油,煸炒一下胡萝卜。
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6再倒入蟹味菇和白灵菇翻炒,淋入鲍鱼汁。
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7加入适量盐。
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8倒入生抽。
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9最后下入西兰花翻炒一下出锅。
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10装盘上桌。
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