正宗脱光族的光棍节——香干鸡蛋炒细面的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
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“2011年11月11日。传说是百年一遇的神棍节。
虽然说俺早已经跟光棍不沾边了。可是，最近一个礼拜以来，老公忙得厉害。经常是早上早早去上班，晚上深更半夜在俺们娘俩都进入梦乡之后才能回到家，以至于在这样一个特殊的日子里，让俺都有了一点点感慨！
虽然说钱当然是非常重要滴，可是，俺真不愿意你这么没白没黑地过度劳累。
俺只希望跟你过能厮守到老的平凡日子。
所以，俺希望你一定要多注意身体。
记住，无论你是什么样滴，俺娘俩都是一样一样滴爱你！”
食材明细
- 五香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
香干鸡蛋炒细面的做法步骤
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1西芹和香干切片。 -
2胡萝卜和葱切片。 -
3炒锅放少量油，鸡蛋煎成蛋饼后铲出备用。 -
4炒锅加油，烧热后爆葱。 -
5爆香后加入胡萝卜、西芹和香干大火翻炒一分钟。 -
6加入细面炒匀。加一勺十三香粉。 -
7加入适量蚝油。 -
8滴入少量生抽，翻炒一分钟。 -
9加入适量盐调味。 -
10炒匀后关火装盘。之前煎好的蛋饼盖在面上，一碗营养又喷香的炒面就做成了。
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