春季养生

正宗柠乐排骨的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

2026-03-16 15:29:35春季养生次

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。

柠乐排骨释义

“身边几个朋友都很喜欢吃排骨，所以常常会尝试做排骨的菜式！”

主料

辅料

1
把排骨切净，切块，加入姜片、耗油、少许生抽、盐、（喜欢吃辣可以放些干椒），少许料酒；腌十分钟左右！
2
把柠檬汁挤出碗中备用。
3
锅内放油，七分热下锅，炒至金黄色，放于乐可（以没过排骨为宜），盖上锅盖，中火焖8-10分钟左右，打开锅盖，如还有汤汁，可开大火收汁，最后不停的翻炒，让色泽更金黄，最后，快起锅的时候，倒入柠檬汁即可。

所属分类：热菜

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