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正宗牛肉末烧二冬的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

2026-03-16 15:31:54春季养生
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
牛肉末烧二冬 释义
牛肉末烧二冬的做法
“冬瓜是我很喜欢的食物,可是排骨冬瓜汤、鸡汤炖冬瓜吃腻歪了~
今天试了下烧冬瓜~还不错~呵呵”

食材明细

主料
  • 牛肉末 适量
辅料
  • 冬菇 2朵
  • 冬瓜 一大块
  • 姜末 适量
  • 香菜末 适量
配料
  • 适量
  • 海鲜酱油 适量
  • 咸鲜 口味
  • 烧 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

牛肉末烧二冬的做法步骤

  • 1
    冬瓜香菇切成1.5厘米的方块备用;切姜末、香菜末备用。
  • 2
    烧锅加入少量底油;牛肉末炒散煸香;加入姜末煸香。
  • 3
    炒入冬瓜和冬菇,稍微翻炒之后加入一中碗水,加盖焖煮。
  • 4
    待水快烧干之后,加入盐海鲜酱油,大火收汁,出锅是放入香菜即可。

小窍门

牛肉末比猪肉末香哦~呵呵~
所属分类: 热菜  
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