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正宗“蘑”力“食”足——素烧杏鲍菇的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

2026-03-16 15:32:45春季养生
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
“蘑”力“食”足——素烧杏鲍菇 释义
“蘑”力“食”足——素烧杏鲍菇的做法

食材明细

主料
  • 杏鲍菇 200克
辅料
  • 红甜椒 1/2个
  • 西兰花 150克
配料
  • 3克
  • 3克
  • 2瓣
  • 生抽 10ml
  • 适量
  • 3克
  • 白砂糖 适量
  • 咸鲜 口味
  • 烧 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

素烧杏鲍菇的做法步骤

  • “蘑”力“食”足——素烧杏鲍菇的做法步骤:1
    1
    红甜椒洗净切片备用。
  • “蘑”力“食”足——素烧杏鲍菇的做法步骤:2
    2
    西兰花瓣成小朵洗净焯水,沥干水分备用。
  • “蘑”力“食”足——素烧杏鲍菇的做法步骤:3
    3
    葱姜蒜切末。
  • “蘑”力“食”足——素烧杏鲍菇的做法步骤:4
    4
    杏鲍菇洗净纵向切开后切成小片。
  • “蘑”力“食”足——素烧杏鲍菇的做法步骤:5
    5
    炒锅里倒入少许油烧热,将杏鲍菇煎至两面金黄捞出沥干油分。
  • “蘑”力“食”足——素烧杏鲍菇的做法步骤:6
    6
    锅里留底油烧热爆香葱姜蒜末。
  • “蘑”力“食”足——素烧杏鲍菇的做法步骤:7
    7
    加入甜椒、西兰花翻炒片刻,倒入杏鲍菇,调入生抽、盐、白砂糖炒匀即可。
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