正宗肉酿豆腐泡的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 原味 口味
- 半小时 耗时
- 未知 难度
肉酿豆腐泡的做法步骤
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1选择比较方正的豆腐泡。 -
2猪肉剁成肉糜，加洋葱碎、盐、生抽、十三香拌成肉馅。 -
3豆腐泡清水洗净。 -
4豆腐泡划一刀准备塞肉馅。 -
5用筷子将肉馅塞入豆腐泡中。 -
6将豆腐泡全部塞好肉馅。 -
7姜蒜切末。 -
8油锅爆香姜蒜末和生抽。 -
9下豆腐泡翻炒。 -
10加水，加盐炖至汤汁收干即可。 -
11可以留一些汤汁味道更好，我炖的干了。
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