正宗五色杂蔬的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“每天面对城市的喧嚣，总想到田野里呼吸下洁净的空气、看看蓝天和白云。
工作和生活的压力让你我疲惫不堪。一切都在快车道上，你不敢停留，停下来下班车不知道何时到，是否满员......
渴望到田野里撒个欢，像小孩子那样放肆、张扬、快乐！
买来鲜玉米搭配着其他颜色的菜蔬做个简单的小菜，就叫“五彩杂蔬--田园风情”吧。
满足自己心里的那个“采菊东篱下，悠然见南山”的田园梦。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
五色杂蔬的做法步骤
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1鲜玉米、青、红椒、、山药、胡萝卜。 -
2青红椒洗净切小丁、胡萝卜切小丁、玉米煮熟后剥粒、山药去皮切丁开水焯过用凉水冲后捞出备用。 -
3锅里倒少许植物油。 -
4油热后放青红椒丁、胡萝卜丁翻炒5分钟。 -
5放入山药丁、玉米粒，放少许精盐翻炒2分钟即可出锅。
小窍门
1、给山药去皮要带好一次性的手套,我是用塑料袋子代替一次性手套。
2、蔬菜可根据自己喜欢任意添减。
2、蔬菜可根据自己喜欢任意添减。
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