正宗酱香牛肉辣酱面的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
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“先把牛肉切小块，将锅烧热油之后，炒几个干辣椒，等变色出香味之后，点入酱油，黄酒，糖，盐，鸡精等，待化，加入些许清水，和牛肉慢慢炖。炖烂之后，略点水淀粉勾芡。备用。炒青椒，很简单。之后，煮面即可。”
食材明细
- 中辣 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
酱香牛肉辣酱面的做法步骤
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1牛肉酱，可以根据自己的口味添加辣椒的比例。 -
2手擀面特别推荐宽一些的。吃起来非常有感觉哦。 -
3炒青椒比较推荐素炒，因为牛肉酱我选择了稍微肥一点的。
所属分类：
面条
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