正宗酸酸甜甜——自制美味苹果酱的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
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“做了一个吐司，就想也换换口味，抹点果酱什么滴，于是就用了2个苹果制作果酱。可是吐司做好后果酱却没用上，木关系，大不了偶抹在馒头上。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
自制美味苹果酱的做法步骤
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1将苹果洗净、去皮，切成小丁，泡在淡盐水中。 -
2把苹果丁放入锅内，加少许水，不能漫过苹果，大火烧开后改中小火。 -
3煮至苹果透明后，加入白糖搅拌至溶化。 -
4挤入少许柠檬汁（柠檬汁能起到防腐作用，而且提味）。 -
5煮大约5分钟，关火即可。
所属分类：
自制酱料
果酱
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