正宗海带炒肉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“海带具有一定的药用价值，因为海带中含有大量的碘
所以，海带是甲状腺机能低下者的最佳食品
海带中还含有大量的甘露醇，而甘露醇具有利尿消肿的作用
可防治肾功能衰竭、老年性水肿、药物中毒等
对防治高血压、慢性气管炎、慢性肝炎、贫血等疾病，都有较好的效果”
食材明细
- 酱香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
海带炒肉的做法步骤
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1将干海带用凉水泡发。 -
2泡发冼净后切条装盘备用。 -
3肉切粗丝，葱切葱花，姜切丝，干辣椒切碎。 -
4炒锅热油放八角，放肉丝煸炒至变色。 -
5再加葱花、姜丝、干辣椒爆香。 -
6淋入酱油，翻炒至上色。 -
7加切好的海带，煸炒至熟，放盐、鸡精调味即可。
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