正宗纸包肉片的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
纸包肉片的做法步骤
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1准备好食用威化纸。
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2肉切成片(很薄很薄~~,用火锅肉片也可)。
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3洋葱切末挤汁。
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4将合部调料混合倒入肉片中抓匀腌制15分钟以上。
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5肉片两面拍上干淀粉放在威化纸上。
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6按图折起威化纸。
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7继续按图折起威化纸。
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8备好封口用的蛋液。
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9用蛋液封口。
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10将全部肉片都包好。
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11锅加油,包好的肉片下锅炸制即可。
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12换个方法吃肉~~
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