正宗番茄面包烩菜的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
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“我是很喜欢俄罗斯红菜汤的,因为我超级喜欢吃番茄。记得几年前,在西餐厅吃了一次里面放了法棍的类似红菜汤的汤,不过名字已经记不起了。昨天做了一个超级失败的北海道中种面包,实在是难以下咽啊,所以我突发奇想,做个连汤带菜带主食的烩菜吧,O(∩_∩)O哈哈~,一个菜解决一顿饭。”
食材明细
- 奶香 口味
- 烩 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
番茄面包烩菜的做法步骤
-
1准备好原料,洋葱、番茄、面包切小块; -
2锅内放入少许油,倒入洋葱碎,放少许盐、花椒面调味,翻炒出香味; -
3放入番茄,翻炒出汁,倒入少量牛奶; -
4放入面包、番茄酱、肉酱,煮开,直到面包都吸入酱汁; -
5收汁后,出锅装盘。
小窍门
时间可材料的多少都可以自己掌握,酱汁要浓,让每一块面包都吸入浓浓的酱味。
使用的厨具:炒锅
所属分类:
主食
家常菜
夏季食谱
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