正宗鲜肉汤圆的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 葱香 口味
- 氽 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
鲜肉汤圆的做法步骤
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1所有材料。 -
2里脊肉剁成肉茸。
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3韭菜切成幼小粒状。
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4肉茸,韭菜末放碗中调下调味料。
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5拌均匀成馅料。
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6糯米粉加适量的水拌成团。
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7把团分2份搓成条壮。
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8再切成适量大小的面团搓圆。
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9把团压扁,中间略凹。
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10在凹处放少许的馅料。
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11封口再搓圆。
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12锅中烧开水,放下鲜肉汤圆煮至浮起即可。
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13【鲜肉汤圆】
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14煮个高汤,放些杂菜蘑菇再加入鲜肉汤圆,美上加美!!(原谅我今天偷个懒,就不做汤了)
使用的厨具:平底锅、煮锅
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