正宗【家常菜】可乐豆腐 （豆腐的另一种吃法）的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“因为家里有食材，就把这两样东西来了个混搭，喜欢吃甜食的同学有口福了！只是豆腐在煎至的时候记得不要反复翻动，容易搅碎！”
食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
可乐豆腐的做法步骤
-
1准备好材料。 -
2切好葱，姜，蒜，小辣椒备用。 -
3豆腐洗净后切成小块。 -
4锅内倒油加热后，把豆腐沥干水分放入煎。 -
5煎至四面金黄后，把姜片，蒜片，辣椒放入。 -
6再倒入可乐。稍稍没过豆腐即可。（不喜欢吃太甜的话，再倒入少许的清水） -
7加入盐少许。（我不喜欢吃太甜的就放了点盐，个人口味） -
8老抽1大勺。 -
9盖上锅盖，大火烧开后，转中小火烧5分钟左右。 -
10最后汤汁浓稠后，撒上香葱即可。 -
11淡淡的可乐味道的豆腐
使用的厨具：不粘锅、平底锅、煮锅、炒锅
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