正宗家常菜----韭菜炒鸡蛋的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
韭菜炒鸡蛋的做法步骤
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1将韭菜清洗干净,切成小段,装入盘中待用。 -
2热锅放油烧热,将打撒鸡蛋液,倒入锅中煎。 -
3将鸡蛋煎至两面呈金黄色时,铲出,装入碗待用。 -
4热锅放油烧热,倒入韭菜段。 -
5快速翻炒均匀,倒入炒好的鸡蛋。 -
6快速将鸡蛋,韭菜翻炒均匀,加入精盐,五香粉。 -
7翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
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