春季养生

正宗酿香菇的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

2026-03-16 15:50:21春季养生次

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。

酿香菇释义

“最近气温骤降，天一凉，食欲也变的好了起来，总是想吃点什么？这个季节适合吃清淡一些的食物，做法也以蒸，炖，煮为主，即能保证食材的营养不流失，也不会让人吃了上火。简单好做的蒸菜是上上选，千万不要错过喔！”

主料

辅料

1
先给肉馅入味,放盐,鸡精,生抽,香油,料酒,葱和姜,顺着一个方向搅拌.买来的肉馅,我又在案上剁了剁,因为我喜欢吃口感细腻一点的,喜欢吃大颗粒的可以省去这一步.
2
选大小适中的香菇,洗净,备用.
3
香菇上先抹一层干淀粉,.再把适量的肉馅装进去,一个就做好了。
4
大火蒸十分钟就好了.
5
蒸好以后香菇和肉馅会变的紧实一些,多余的汤汁千万不要倒掉,把汤汁倒进锅里烧开,勾一点水淀粉,淋在香菇上.
6
撒点小香葱装点一下很漂亮.