正宗懒人豇豆饭的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
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“经常我在周末睡过头的时候，懒得买菜懒得炒菜，做上一锅热腾腾的豇豆饭，吃的饱不说，还省了洗那么多碗筷的麻烦，哈哈。。。”
食材明细
- 其他 口味
- 其他 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
懒人豇豆饭的做法步骤
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1大米洗干净浸泡一个多小时。 -
2准备好所需材料。 -
3香菇、豇豆、红萝卜各切小块。五花肉切小块，小红葱切碎。 -
4锅内不下油，把五花肉煸炒出油。 -
5我加了一些剁小块的瘦肉。 -
6下香菇炒香。 -
7下小红葱炒香。 -
8加入豇豆、红萝卜翻炒，再加入盐和一点酱油。 -
9大米沥干水分倒入锅内，加水。水的分量漠过大米就可。这时候不用翻炒，盖上锅盖中大火煮开，小火焖10分钟。 -
10十分钟后米饭焖熟，这个时候翻炒均匀就可以开吃了。 -
11配上一碗鸡汤，简单的午饭就这样打发了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
米饭
午餐
晚餐
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