正宗自制冰糖葫芦的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 甜味 口味
- 技巧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
自制冰糖葫芦的做法步骤
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1买回的新鲜金桔。
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2用清水冲洗干净金桔然后用盐水泡洗,最后用清水冲洗。
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3准备竹签,然后用竹签把金桔串起来,每一串四到五个。
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4不烟锅放白糖。
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5将白糖炒成糖浆。
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6将串好的金桔裹上糖浆。
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7准备好一杯冷水,将裹上糖浆的金桔放入冷水里定型,即可。
小窍门
温馨提示:
在裹上糖浆的金桔一定要快速地放入准备好的冷水里,这样糖浆就不会往下滴影响糖葫芦裹上糖的均匀度。
做这个糖葫芦可以用很多水果做的。家有小朋友的不妨试一试。呵呵。。。
在裹上糖浆的金桔一定要快速地放入准备好的冷水里,这样糖浆就不会往下滴影响糖葫芦裹上糖的均匀度。
做这个糖葫芦可以用很多水果做的。家有小朋友的不妨试一试。呵呵。。。
使用的厨具:不粘锅
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