正宗葱油鸡蛋饼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“本来想做灌饼哈，没灌进去，就成了鸡蛋铺饼，不过也不错哦”
食材明细
- 葱香 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
葱油鸡蛋饼的做法步骤
-
1取适量面粉 -
2用温水和面，醒20分钟 -
3揉成三光 -
4鸡蛋加葱花加盐 -
5打成蛋液 -
6取一小块面团，擀成长椭圆形，刷上一层香油 -
7上边折下来 -
8下边折上去 -
9卷起来 -
10按扁 -
11擀成圆形 -
12烧热锅，放少许油，小火，放入面饼 -
13铺上一层蛋液 -
14煎一会儿翻面 -
15再翻两次OK
使用的厨具：平底锅
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