正宗粗粮细做-韩式土豆饼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
韩式土豆饼的做法步骤
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1今天买了手掌大小的土豆
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2削皮工作给小朋友们做
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3搓板
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4搓成土豆泥
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5土豆泥放在盆里,不用管,静置10多分钟
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6变色,没关系,会有些水渗出,倒掉
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7要用到玉米生粉80克左右
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8玉米生粉放进土豆泥里搅拌均匀
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9可以打一个鸡蛋下去,我没弄
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10不粘锅里放一勺油中火加热
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11舀一勺土豆泥小心摊开,放点熟芝麻点缀
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12上面的一面差不多干的时候翻面
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13煎好的一面特写
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14中小火煎另一面
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15做好了
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16很筋道的
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17也可以加点辣椒点缀
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18弄点葱花,倒点酱油,沾土豆饼吃
使用的厨具:不粘锅
所属分类:
主食
小吃
家常菜
早餐
饼
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